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Chocolate dizem por ai, que ele é vilão para a saúde, será? Não adianta discutir. Estão comprovados cientificamente
os muitos benefícios que o chocolate proporciona à nossa saúde. Sim, ele é altamente calórico e conhecido como o vilão das dietas. Mas os benefícios são superiores: o chocolate é nutritivo, contém vitaminas e sais minerais.Além de alto teor de flavonóides, que são antioxidantes que
podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares, e de substâncias precursoras da serotonina, responsável pela sensação de prazer e bem-estar.Mas, muito além de todos estes benefícios,
o chocolate excita mais que um beijo apaixonado. Pois é, esse é o resultado de um estudo realizado por uma equipe de cientistas britânicos, coordenada pelo psicólogo David Lewis.Diversos casais participaram da pesquisa, em que tiveram eletrodos colados à cabeça e monitores cardíacos ligados ao tórax. Sua função era deixar que pedaços de chocolate preto,
com 60% de cacau, derretessem na boca e em seguida se beijar com paixão. Os resultados foram surpreendentes! O chocolate dobrou
os batimentos cardíacos dos 12 voluntários, todos na faixa dos 20 anos, o que levou os cientistas britânicos a concluírem que a excitação provocada pelo chocolate é maior do que a gerada pelo beijo. Qual é o grande segredo? Para se alcançar uma maior excitação pode estar em deixar o chocolate derreter na boca, sem mastigá-lo, dizem os estudiosos.
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