Apesar de ser uma das bebidas mais populares, ainda existem muitas
controvérsias acerca do café. Alguns pesquisadores garantem que ele traz
benefícios para a saúde, como estimular o foco e a atenção e até ajudar
a combater a depressão. Mas outros afirmam que pode prejudicar a saúde,
causando arritmia, problemas gastrointestinais e insônia. No
entanto, a maioria dos pesquisadores parece concordar que o limite entre
os benefícios e os prejuízos da bebida é a quantidade consumida e o
modo de preparo. "Tudo que é consumido em excesso pode fazer
mal. O café pode trazer efeitos negativos em algumas pessoas, como
ansiedade, dor de cabeça, insônia e até mesmo irritabilidade", explica a
nutricionista Andressa Barbosa, coordenadora do programa de Educação
Nutricional Viva Melhor da Risa Restaurantes Empresariais. Apesar de ser uma das bebidas mais populares, ainda existem muitas
controvérsias acerca do café. Alguns pesquisadores garantem que ele traz
benefícios para a saúde, como estimular o foco e a atenção e até ajudar
a combater a depressão. Mas outros afirmam que pode prejudicar a saúde,
causando arritmia, problemas gastrointestinais e insônia.
No entanto, a maioria dos pesquisadores parece concordar que o limite entre os benefícios e os prejuízos da bebida é a quantidade consumida e o modo de preparo. "Tudo que é consumido em excesso pode fazer mal. O café pode trazer efeitos negativos em algumas pessoas, como ansiedade, dor de cabeça, insônia e até mesmo irritabilidade", explica a nutricionista Andressa Barbosa, coordenadora do programa de Educação Nutricional Viva Melhor da Risa Restaurantes Empresariais.
No entanto, a maioria dos pesquisadores parece concordar que o limite entre os benefícios e os prejuízos da bebida é a quantidade consumida e o modo de preparo. "Tudo que é consumido em excesso pode fazer mal. O café pode trazer efeitos negativos em algumas pessoas, como ansiedade, dor de cabeça, insônia e até mesmo irritabilidade", explica a nutricionista Andressa Barbosa, coordenadora do programa de Educação Nutricional Viva Melhor da Risa Restaurantes Empresariais.
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