A linhaça
é um alimento rico em lignina e fitoestrogênio,
substâncias que ajudam na redução do peso. Estudos
comprovaram que mulheres que ingerem mais lignina possuem índice de massa corpórea
(IMC) menor. Esta substância ajuda a reduzir o
apetite e as células gordurosas. A lignina é bastante conhecida
para ajudar na redução dos tumores da mama. Foi comprovado que este composto
atua na apoptose celular, matando as células defeituosas.O segredo está na
casca da linhaça que é rica em proteínas, minerais e vitaminas. Entre as
vitaminas presentes na linhaça o destaque vai para a vitamina E, que
contribui para evitar o envelhecimento precoce. A linhaça é fonte de ácido graxo ômega-3 e ômega-6,
contribuindo para a saúde do coração, auxiliando na redução do colesterol ruim (LDL), responsável pelo
entupimento nas artérias.Por ser fonte de fibras, a linhaça também ajuda o intestino a funcionar
melhor.Se você quer perder peso com saúde acrescente a linhaça nos
sucos, iogurtes e leite. Para aproveitar integralmente os seus nutrientes o
ideal é triturá-la. Evite guardá-la triturada por muito tempo pois ela pode
perder os seus nutrientes.
A LINHAÇA
PODE AJUDAR NA PODE AJUDAR NA PERDA DE PESO..
EXEMPLO DE CARDAPIO....
Café da manhã: Vitamina de frutas ou iogurte com 1 colher de farelo de
linhaça.
Lanche: Entre o café da manhã e
o almoço tome muita água e coma uma fruta ou uma barra de cereais.
Almoço: Consuma saladas temperadas com limão, carnes grelhadas ou
cozidas (dê preferência as brancas), legumes crus ou cozidos no vapor, arroz
integral e grãos cozidos (feijão, por exemplo). Uma outra opção é fazer
um sanduíche com pão integral (com linhaça) com uma cenoura ralada, alface e
peito de frango grelhado.
Lanche da
tarde: Coma uma porção de
gelatina, fruta fresca, seca ou em calda (sem a calda).
Jantar: Você pode substituir o jantar pela vitamina de
frutas com 1 colher de sopa de farelo de linhaça ou por iogurte com a mesma
quantidade de linhaça (moída) .
Antes de
dormir, se estiver fome, tome um copo de leite de soja com biscoito integral,
iogurte ou fruta.
Procure sempre
comer nos horários certos, mesmo se não estiver com fome. É normal que
você sinta mais sede do que o habitual, tome muita água, isto irá fazer com que
você sinta menos fome.
Antes de iniciar a sua dieta se pese e anote o peso, faça isso a cada 15
dias, sempre no mesmo horário. Crie uma meta,
a quantidade de peso de deseja perder e siga em frente até atingir o seu
objetivo.
Mas lembre-se, os hábitos
alimentares saudáveis devem ser seguidos por toda a vida para manter sempre o seu peso ideal. É
importante se amar mais e ser responsável consigo mesmo.
A atividade física será uma grande aliada na perda e manutenção
do peso ideal. Faça caminhadas, suba de escada ao invés de ir de elevador, crie
uma rotina de atividades em sua vida. Comece devagar com atividades leves e
moderadas.
Uma boa noite de sono e evitar ficar estressado também ajuda muito!
Por Francine Schmidt – Nutricionista
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